Ved bordet hos Jean-Charles Fagot var den sidste vin også hans ældste i form af en 2017 Volnay, som jo ofte viser den feminine side af Côte de Beaune. Atter ikke så mange oplysninger om produktionen af vinen, men druerne kommer fra marker, der jo er passet lutte raisonée, altså efter bæredygtige principper og vinen er … Læs resten af 2017 Domaine Jean-Charles Fagot, Volnay, Bourgogne, Frankrig